【产品货期】 现货
【包装规格】 25g
【浓度/纯度】 98%
【用途或说明】 分子式:C12H16O2 分子量:192.25
化学性质
沸点 116 °C9 mm Hg(lit.)
密度 0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2152
折射率 n20/D 1.488(lit.)
闪点 >230 °F
CAS 数据库 103-38-8(CAS DataBase Reference)
3-甲基丁酸苯甲酯 用途与合成方法
含量分析 按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
MLD 500 mg/24h(兔子,皮下)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料2.2;冷饮3.4;糖果16;焙烤食品9.4;布丁类56;胶姆糖200。
适度为限(FDA§172.515,2000).
化学性质 无色液体,具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于甘油和水.
用途 GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
生产方法 由异戊酸和苯甲醇酯化而得。
类别 有毒物品
毒性分级 高毒
急性毒性 腹腔-小鼠 LD50: 250 毫克/公斤
可燃性危险特性 热分解排出有毒氮氧化物, 溴化物烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 水,泡沫,沙土,二氧化碳,干粉
安全信息
安全说明 24/25
WGK Germany 2
RTECS号 NY1415000
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