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【产品货期】
现货
【包装规格】
5g
【浓度/纯度】
97%
【用途或说明】
分子式：C12H20O2 分子量：196.29
别名：(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
化学性质
沸点 134 °C25 mm Hg(lit.)
密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.460(lit.)
FEMA 2773
闪点 210 °F
储存条件 2-8°C
BRN 1722814
CAS 数据库 141-12-8(CAS DataBase Reference)
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯 用途与合成方法
含量分析 按OT-18中酯测定法测定。试样量取1g，计算中的当量因子(e)取98.15。其中占主要的顺式异构体含量，按GT-10-4中气相色谱法中极性柱方法测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮1.6；糖果5.1；焙烤食品15。
适度为限(FDA§172．515，2000)．
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
乙酸橙花酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色至微黄色油状液体，呈橙花和玫瑰香气及蜂蜜和覆盆子甜香味。沸点231℃或134℃(3333Pa)，天然品的旋光度为+11°～+14°，合成品为±0°。溶于乙醇、各种精油和大多数普通有机溶剂。
天然品存在于柠檬、橙花、苦橙叶等精油中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制生梨、苹果、柠檬、桃子、树莓、柑橘类等水果型香精。
生产方法 由橙花醇和乙酸酯化而成。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 23-24/25-37/39-36-26
WGK Germany 2
RTECS号 RG5921000
F 9-23
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