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【产品货期】
现货
【包装规格】
100G
【浓度/纯度】
>=98%
【用途或说明】
分子式：C10H18O2 分子量： 170.25
别名：顺-3-己烯基丁酯
化学性质
沸点 96 °C20 mm Hg(lit.)
密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.431(lit.)
FEMA 3402
闪点 174 °F
CAS 数据库 16491-36-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Butanoic acid, 3-hexenyl ester, (z)-(16491-36-4)
EPA化学物质信息 Butanoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester(16491-36-4)
顺-3-己烯基丁酯 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮、胶冻、布丁，5.0；糖果10.0。
化学性质 无色至淡黄色液体，呈新鲜水果的青香香气，微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d425)0.899，折射率(nD20)1.4318。几不溶于水，溶于乙醇和丙二醇，混溶于油类。
天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。
用途 GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。
生产方法 由顺式-3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下直接酯化而成。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
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