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【产品货期】
现货
【包装规格】
25G
【浓度/纯度】
98%
【用途或说明】
分子式：C9H18O2 分子量：158.24
化学性质
沸点 169-171 °C(lit.)
密度 0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.406(lit.)
FEMA 3507
闪点 129 °F
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.
CAS 数据库 2050-01-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Iso-amyl iso-butyrate(2050-01-3)
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester(2050-01-3)
异丁酸异戊酯 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料48．1；冷饮74；糖果114；焙烤食品128．7；布丁类103；酒类21.1。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
异丁酸异戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色液体，呈杏子、菠萝和桃子似香甜昧。沸点170℃。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。
生产方法 使异丁醇和异戊醇成蒸汽，在由银活化的铜一氧化锰催化剂上通过而成。
安全信息
危险类别码 10
安全说明 16
危险品运输编号 UN 2620 3/PG 3
WGK Germany 3
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