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【产品货期】
现货
【包装规格】
25g
【浓度/纯度】
95＋%
【用途或说明】
分子式：C13H22O2 分子量：210.31
化学性质
沸点 252 °C738 mm Hg(lit.)
密度 0.899 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.456(lit.)
FEMA 2517
闪点 >230 °F
CAS 数据库 105-90-8(CAS DataBase Reference)
丙酸叶醇酯 用途与合成方法
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取105.2。
毒性 ADI lmg/kg(CE)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮1.3；糖果3.7；焙烤食品4.9；布丁类3.0；胶姆糖30~70。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质 无色液体。呈甜葡萄和玫瑰似香甜气。沸点253℃，闪点99℃，旋光度士1°。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，几不溶于甘油和水。
天然品存在于金橘等中。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、菠萝和浆果等型香精。
生产方法 由香叶醇和丙酸在催化剂存在下酯化而成。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 2
RTECS号 RG5927906
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