【产品货期】 现货
【包装规格】 100G
【浓度/纯度】 98%
【用途或说明】 分子式:C9H16O3 分子量:172.22
化学性质
沸点 71 °C0.7 mm Hg(lit.)
密度 0.982 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3690
折射率 n20/D 1.446(lit.)
闪点 >230 °F
CAS 数据库 61931-81-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Cis-3-hexenyllactate(61931-81-5)
EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-hydroxy-, (3Z)-3-hexenyl ester(61931-81-5)
顺式-3-己烯醇乳酸酯 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品20.0;冷饮、凝胶、布丁、含醇饮料5.0;无醇饮料1.0;果酱、果冻、硬糖10.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
乳酸叶醇酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-36
WGK Germany 3
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